© copyright 2002-2004 Michael Andersson

Sortval

En del samlar på frimärken, jag samlar på tomatsorter. Helst gamla sorter som normalt inte finns i den vanliga fröhandeln. Många av sorterna kommer från föreningar, gen/fröbanker och samlare från USA, Kanada, Europa mm som bevarar gamla sorter från att försvinna för alltid. Under åren har jag samlat på mig en hel del sorter i min samling, en del säger fröbank, jag kallar det nog för frysen.

Många tycker det är ganska svårt att välja tomatsorter när utbudet är lite större än det som normalt finns i växtbutikerna. En del väljer tomater efter namnet, färgen, varifrån den kommer, om det är en busktomat, körsbärstomat osv. En del sorter är bra för färskkonsumtion, en del för konservering, pastasås, tomatpuré osv. Med lite planering vid inköp av tomatsorter så kan man tillgodose en stor del av årets behov av tomatprodukter. För egen del blir det mest tomatpuré, koncentrerad tomatsås och ratatouille, som jag fryser in i lagom stora portioner.

Här är några förslag på lättodlade sorter för frilandsodling

Om du är ovan vid odling på friland, börja med låga lättodlade tidiga busktomater och testa gärna en medeltidig sort som tar mindre än 70 dar på sig att börja mogna.

Låga extratidiga busksorter med små till medelstora tomater: Tidig Röd, Siberia.

Busksorter med normalstora till stora tomater: Silvery fir tree, Early Annie.

Lite större buskigare sorter: Bison, New Yorker.

Tidiga sorter som behöver tjuvas: Glacier, Stupice

Bra medeltidiga sorter som behöver tjuvas: Alaska, Nadja, Super Sioux

Sorter som är något tidigare än Dansk Export: San Francisco Fog, Bonner Beste, Grit

Medeltidiga bifftomater: Mikado, Golden Ponderosa

Medeltidiga svarta tomater: Black Prince, Black Russian, Robson Angolan

Cherry/Grape tomater, ganska högväxande: Tommy Toe, Olive, Grappoli Corbarino, Pachino

Sorter som tar mer än 75 dar på sig att börja mogna kan ge en dålig skörd om vädret är dåligt på hösten. Har du bara en planta så är det inte så roligt om bara 2½ klase hinner mogna, men har du 10-20 plantor så får du en bra skörd ändå. Om du väljer tidiga, medeltidiga, sena sorter och någon sort som tar lite längre tid på sig, så får du bra skörd med tomater hela säsongen. Testa gärna en av dom svarta tomatsorterna om du inte har testat dom förut, dom har en speciell god smak som inte finns hos röda tomater.

Odlar du i kruka på balkongen:

Gold Nugget är en bra tidig sort som ger massor av små goda gula tomater.

Nadja är en bra sort som inte tar allt för mycket plats och ger en bra skörd av goda söta tomater. Två stycken plantor i en 20 liters kruka går hur bra som helst.

Silvery fir tree är ganska lågväxande och samtidigt mycket dekorativ med sina finskurna blad.

Andra tidiga sorter som går bra att odla på balkongen; Betta, Nikola, Siberia, Tidig Röd mm

Valet av tomatsort till balkongen beror lite på utrymme,läge och hur mycket tid man har att sköta plantan. Vanligast är kanske små tidiga minisorter som många växtbutiker säljer på våren, tyvärr så ger dom viktmässigt ganska liten skörd och smaken kunde vara bättre. Blundar man och luktar på en bit äpple samtidigt som man äter en potatis så smakar potatisen äpple. Det är lite samma effekt med att plocka en tomat direkt från plantan, ofta så tar man i bladen eller stammen som doftar starkare än själva tomaten.

Odlar du högre sorter i kruka, lägg lite sten i botten på krukan som dränering så välter krukan inte så lätt om det blåser. Gamla murarhinkar är perfekta att odla i, dom är något lägre med bredare botten än vanliga krukor.

Odlar du i kruka på inglasad balkong/uterum då kan du odla i princip vilken sort som helst. Bäst är lite högre sorter som inte tar så mycket plats i sidled och ger en hög skörd.

Har du tilläggsbelysning när dagarna börjar bli kortare så kan man skörda tomater större delen av året tills kylan blir för stark. En högtrycksnatrium lampa är nog det bästa valet för tidig vår och sen höst/vinter, den ger bra med ljus och avger ganska mycket värme. När det börjar bli svalare och fuktigare i luften så är en fläkt och en varmluftsfläkt bra att ha. En fläkt ser till att det blir cirkulation i luften så bladen håller sig torra och inte får bladsjukdomar så lätt (bladmögel mm). En varmluftsfläkt med termostat (typ bilvärmare) kan vara bra att ha som frostvakt, ställ in den så natt temperaturen inte går under 12-13 grader, dagtid är det bra om temperaturen är över 18-20 grader. Ställ krukorna på frigolitplattor eller nåt liknande så dom inte står direkt på marken och blir kalla. Låt belysningen vara på 16 -18 timmar per dygn för bästa resultat, en jordad timer kan vara till hjälp. För att vara på den säkra sidan om det skulle hända något med strömmen så kan en jordfelsbrytare vara bra att ha.