Att odla tomater är både enkelt och roligt. Några då plantor kan ge dig tillräckligt med tomater för att du skall kunna gör hemgjorda pastasåser som räcker hela året.
Tomater kan odlas både på friland och i växthus. Plantor som hålls i växthus ger betydligt större skörd men det finns inget som hindrar att man kan få en stor skörd utomhus om man istället planterar lite fler plantor. Anledningen till att skörden blir större i växthus beror på att den högre temperaturen i ett växthus tillåter en längre växtsäsong. Man kan plantera ut sina tomatplantor i växthuset tidigare än man kan plantera dem på friland. Detta beror på att frostrisken måste vara över innan man planterar ut tomater.
Om man bor i lägenhet kan man istället välja att odla tomater på fönsterbrädan eller på sin balkong. Man får sällan särskilt stora skördar om man odlar på fönsterbrädan. Tomater vill ha mycket ljus och de blir sällan riktigt kraftiga om man håller dem i ett fönster.
Håll din gräsmatta välklippt nära dina tomater så att de inte behöver konkurrera med gräset om ljus och näring.
Så frö eller köpa färdig planta
Om man vill odla tomater kan man välja att endera köpa en färdig planta eller dra upp frön själv. Att köpa en färdig planta är bekvämt men dyrt och det är i de flesta fall bättre att istället så egna frön. Om man misslyckas kan man alltid välja att köpa tomatplantor för att rädda säsongen. Några av fördelarna med att själv dra upp frön inkluderar:
- Det är mycket billigare. Frön kostar mindre än plantor och man kan få många plantor ur en påse frön. Om man vill kan man t.o.m. ta frön ur de tomater man köper i matbutiken.
- Man kan ta frön ur tomater man tycker smakar gott och på det sättet få en typ man vet man tycker om. Frön gror normalt lätt.
- Man får tillgång till ett mycket bredare utbud av olika tomater. De flesta handelsträdgårdar säljer bara ett fåtal typer av tomater medan man kan köpa frön från tusentals olika typer online.
- Man kan odla heirloom tomater som ofta är mycket goda men sällan säljs som plantor.
- Man kan odla ovanliga tomatsorter såsom t.ex. lila eller blå tomater.
- Den låga kostnaden låter en odla ett stort antal sorter.
- Man kan själv spara frön från år till år så att man alltid har tillgång till sina favoritsorter.
- Man får ofta extra plantor som man kan ge bort till vänner och bekanta.